[日常] 10日に1回・子どもと食べるスパイスカレー
こんにちは!
ヨガインストラクターで
食育アドバイザー(元・料理嫌い)の
SAKIです。
秋からハマっているのが
スパイスカレー。
今回はココナッツミルクで作りました!
子どもも食べられるように辛さゼロ。
チリを入れずに作っています。
大人用に辛味を足すために
ガラムマサラは必需品。
義母の出身地・長野の
八幡屋礒五郎のガラムマサラ!
コクが出ておいしー!!
ここのどこが「食育」?笑
材料選びから
作るところ、
食べるところまで
毎回楽しむ様子をしっかり見せるのも
「食育」
ということでどうでしょう!笑!
腕まくりして真剣に
カルダモンやクローブをよけて
味わっているところを
いつの間にか盗み撮りされていました・・・
嫌いだったことも
知れば楽しくなって、
楽しくなれば好きになる♡
大人でもひとまわり成長できる!
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